天ぷら すず航

天ぷら すず航

茅場町駅から徒歩1分の距離にある「天ぷら すず航」。U字型のカウンターになっているのが特徴のお店です。ちょっと贅沢なお昼を取りたいときに訪問しています。そのたび頼んでいるのが、お昼のコース「ゆり」。天ぷら8品、白ご飯、味噌汁、香の物のセットです。

ここの天ぷらはまろやかでさっぱりしているのが特徴。薄口の天汁やレモン汁も味を引き立てますが、個人的には塩がおすすめ。特に海老の頭の素揚げとの相性はバッチリ。ラストのアナゴはふんわりしていて厚みがあるので大満足でした!

 

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